| L’Alsace ne manquant pas de bonnes adresses, la liste ci-dessous est très loin d’être exhaustive !
Elle résulte de nos très fréquentes visites, professionnelles ou non, et est présentée par ordre géographique, du nord au sud.
H = hôtel, R = restaurant, M = magasin, A = attraction
Au Cheval Blanc (H-R) tenu par la famille Zinck
Rue Principale, 11
67510 Niedersteinbach
tél 00.33.3.88.09.55.31
fax 00.33.3.88.09.50.24
e-mail contact@hotel-cheval-blanc.fr
web www.hotel-cheval-blanc.fr
Hôtel hyper-équipé (piscine extérieure, solarium, sauna, mini-golf, jeu d’échec géant, …) le long de la seule route de la vallée.
Accueil familial, en toute simplicité, le personnel est d’une extrême gentillesse.
Chambres boisées bien équipées, propres, lumineuses et chaleureuses.
Cuisine traditionnelle et gastronomique, plusieurs menus, belles cartes des vins, le tout à prix démocratique. Petit déjeuner buffet complet avec une quinzaine de pains différents !
Cadre très familial, style ‘winstub des amis’, mais avec beaucoup de style.
Devant, vaste parking propre à l’hôtel, derrière, très belle terrasse.
Auberge du Cheval Blanc (H-R) tenu par Mr Pascal et Mme Carole Bastian
Rue de Wissembourg, 4
67510 Lembach
tél 00.33.3.88.94.41.86
fax 00.33.3.88.94.20.74
e-mail info@au-cheval-blanc.fr
web www.au-cheval-blanc.fr
A deux pas du rond-point du centre du village.
Accueil très stylé (étoile Michelin oblige !) … mais pas froid.
Cuisine évidemment exceptionnelle, proposant des arômes subtils et puissants. Très beau rapport qualité/prix. Belle carte des vins, mais à prix moins … modérés.
A côté de cette cuisine gastronomique, il y a également une winstub proposant de très beaux plats à prix plus traditionnels.
Cadre magnifique (velours au sol, haut plafond, belle cheminée de châtelain, murs blancs et lumineux, …).
Parking dans la cour l’intérieur de l’établissement.
Auberge de Traenheim «Zum Loejelgucker» (R) tenue par Mr Claude et Mme Lydie Fuchs
Rue Principale, 17
67310 Traenheim
tél 00.33.3.88.50.38.19
fax 00.33.3.88.50.36.31
e-mail loejelgucker@traenheim.net
web www.loejelgucker-auberge-traenheim.com
Dans le centre du village. Accueil très sympathique.
Cuisine traditionnelle (winstub) et raffinée (gastronomique). Plats généreux.
Cadre très chaleureux, boisé, à la moquette épaisse, et décoré de fresques ‘classées’.
Grande terrasse dans la cour intérieure.
Domaine de la Schleif (M-R) tenu par Mr Lucien et Mme Betty Doriath
Route de Molsheim, 30A
67120 Soultz-les-Bains
tél 00.33.3.88.47.98.98
fax 00.33.3.388.38.89.29
e-mail info@lucien-doriath.fr
web www.lucien-doriath.fr
Dans la rue principale.
Gamme complète de produits issus du canard, ainsi qu’une multitude d’autres produits fins.
Cuisine (gastronomique) sur le thème du canard.
Cadre très propre et clair.
Grand parking privé à l’intérieur du ‘Domaine’.
S’dorf Stuebel (R) tenu par Mr Olivier Geng
Grand Rue, 25
67120 Dorlisheim
tél 00.33.3.88.38.73.08
fax 00.33.3.88.38.84.35
e-mail drf.sarl@orange.fr
web www.restaurant-en-alsace.com
Dans la rue principale. Accueil très sympathique.
Cuisine traditionnelle et variée de winstub.
Cadre propre, aéré et lumineux.
Petit parking sur le devant, dans la rue principale, mais très grand parking à l’arrière.
Ferme Schmitt (M) tenue par Mr Jean-Paul Schmitt
Rue du Ried, 19
67870 Bischoffsheim
tél 00.33.3.88.50.26.67
fax 00.33.3.88.50.74.87
web www.ferme-schmitt.fr
Au fond d’une petite ruelle en périphérie du village. Accueil sympathique.
Foie gras. Spécialités de canard et d’oie. Charcuteries de volailles.
Petite vitrine juxtaposée à la ferme.
Parking privé devant le magasin.
Winstub La Dîme (R) tenu par la famille Strhom (vignerons)
Rue des Pélerins, 5
67210 Obernai
tél 00.33.3.88.95.54.02
fax 00.33.3.88.48.33.80
Dans une petite rue du centre de la ville.
Cuisine traditionnelle (winstub). Plats généreux. Choucroutes ‘monstrueuses’.
Grande terrasse dans la petite rue.
Domaine Le Moulin (H-R) tenu par la famille Schreiber
Route de Klingenthal, 32
67530 Ottrott
tél 00.33.3.88.95.87.33
fax 00.33.3.88.95.98.03
e-mail info@domaine-le-moulin.com
web www.domaine-le-moulin.com
En contrebas de la route montant vers le Mont Ste-Odile.
Accueil familial, en toute simplicité, mais … cuisine traditionnelle et gastronomique à prix démocratique.
Cadre chic et cossu, tout en restant chaleureux.
Très vaste parking sur le côté de l’hôtel.
Fortwenger (M) tenu par la famille Fortwenger
Route de Strasbourg, 144
67140 Gertwiller
tél 00.33.3.88.08.96.06
fax 00.33.3.88.08.55.41
e-mail info@fortwenger.fr
web www.fortwenger.fr
Dans la rue principale. Accueil sympathique.
Gigantesque choix de pain d’épices, fourré, enrobé, à la liqueur, … et encore bien d’autres choses. Recettes artisanales mais production ‘industrielle’.
Beau parking à côté du magasin.
Lips (M-A) tenu par Mr Michel Habsiger
Place de la Mairie, 110
67140 Gertwiller
tél 00.33.3.88.08.93.52
fax 00.33.3.88.08.53.78
web www.paindepices-lips.com
En plein centre du village.
Choix beaucoup plus limité de pain d’épices, mais produit encore artisanalement.
Le Musée attenant (sur la Vie d’Autrefois) est très intéressant et propose un voyage dans le temps …
Places de parking aux alentours.
Mont Ste-Odile (A)
67530 Ottrott
tél 00.33.3.88.95.80.53
fax 00.33.3.88.95.82.96
e-mail info@mont-sainte-odile.com
web www.mont-sainte-odile.com
Très grand parking, hostellerie, église, chapelle, couvent, terrasse panoramique, table d’orientation, vue jusque Strasbourg, rochers étranges, mur païen, source ‘miraculeuse’ guérissant les maladies des yeux, promenades, ….Que de sites à voir, oscillant entre recueillement et mysticisme !
Gilg (H-R) tenu par la famille Gilg
Route du Vin, 1
67140 Mittelbergheim
tél 00.33.3.88.08.91.37
fax 00.33.3.88.08.45.17
e-mail info@hotel-gilg.com
web www.hotel-gilg.com
Hôtel en plein centre du village, en face du cousin … vigneron.
Chambres propres, à l’ancienne, où le bois domine.
Cuisine raffinée (gastronomique) avec beaux menus. Plats copieux.
Cadre intime et chaleureux.
Plusieurs petits parkings aux alentours de l’établissement.
Caveau du Vieux Pressoir (R) tenu par Mr Eric Schoenn
Route du Vin, 68
67140 Itterswiller
tél 00.33.3.88.57.81.21
e-mail domaineduvieuxpressoir@orange.fr
web http://auvieuxpressoir.fr
Dans la rue principale. Accueil très sympathique.
Cuisine raffinée (gastronomique) alliant la Normandie et l’Alsace.
Cadre très propre, chaleureux et ‘boisé’, où trône un authentique vieux pressoir. Superbe.
Parking presqu’en face du restaurant.
Les Confitures du Climont (M) tenu par Mr Fabrice et Mme Monique Krencker
Route de Climont , 14
67420 Ranrupt – La Salcée
tél 00.33.3.88.97.72.01
fax 00.33.3.88.97.78.25
e-mail f.krencker@wanadoo.fr
web www.confituresduclimont.com
A la frontière avec les Vosges, entre Bourg-Bruche et le Col de Steige. Accueil sympathique.
Belle gamme de confitures (+ de 30), gelées, miels, confits périgourdins, … gérée par un véritable artisan. Dégustation gratuite de la gamme complète des confitures et gelées (toutes faites dans d’authentiques chaudrons en cuivre originaires de Vielsam).
Parking en face du magasin.
Auberge Ramstein (H-R) tenue par Mr Nicolas et Mme Ursula Ramstein
Rue du Riesling, 1
67750 Scherwiller
tél 00.33.3.88.82.17.00
fax 00.33.3.88.82.17.02
e-mail hotel.ramstein@wanadoo.fr
web www.hotelramstein.fr
Au calme, en périphérie du village. Accueil très sympathique.
Chambres propres et spacieuses.
Cuisine traditionnelle (winstub) et raffinée (gastronomique). Superbe carte des vins, avec quelques très vieux millésimes (à prix ‘raisonnables’).
Cadre très propre et clair.
Belle terrasse et parking privé en retrait de la route principale, au milieu des vignes.
L’Auberge Alsacienne (R) tenue par Mr Jean-Paul et Mme Claudine Barth
Rue du Maréchal Foch, 91
67730 Châtenois
tél 00.33.3.88.82.33.28
fax 00.33.3.88.82.73.06
e-mail barth@aubergealsacienne.com
web www.aubergealsacienne.com
Dans la rue principale. Accueil très chaleureux.
Cuisine traditionnelle (winstub) et raffinée (gastronomique).
Cadre intime.
Petite terrasse sur la rue principale. Nombreuses places de parking dans la rue principale, en face du restaurant.
Auberge St-Martin (R) tenue par Mr Patrice et Mme Frédérique Bluntzer
Rue de la Liberté, 80
67600 Kintzheim
tél 00.33.3.88.82.04.78
fax 00.33.3.88.82.26.20
e-mail contact@auberge-saintmartin.fr
web www.auberge-saintmartin.fr
Dans la rue principale. Accueil sympathique et jovial
Cuisine traditionnelle (winstub). Plats généreux bien présentés. Beau choix de tartes flambées salées.
Grande terrasse/véranda sur le côté. Vaste parking privé à l’arrière du restaurant.
Volerie des Aigles (A)
Route du Haut-Koenigsbourg
67600 Kintzheim
tél 00.33.3.88.92.84.33
fax 00.33.3.88.82.11.05
e-mail promo@voleriedesaigles.com
web www.voleriedesaigles.com
Sur la route du Haut-Koenigsbourg.
Parc animalier présentant des rapaces, ainsi qu’un spectacle instructif et amusant.
Très grand parking à mi-chemin de la ‘montagne’. Il faut donc grimper un sentier assez pentu !
Château du Haut-Koenigsbourg (A)
Route du Haut-Koenigsbourg
67600 Orschwiller
tél 00.33.3.69.33.25.00
fax 00.33.3.69.33.25.01
e-mail haut-koenigsbourg@bas-rhin.fr
web www.haut-koenigsbourg.fr
Château médiéval entièrement restauré. Visite libre ou guidée.
Parking le long de la route. Il faut donc parfois marcher beaucoup pour arriver à l’entrée du château. Et cela monte.
Munsch Aux Ducs de Lorraine (H-R) tenu par Mr Christophe et Mme Clarisse Meyer
Route du Vin, 16
68590 Saint-Hippolyte
tél 00.33.3.89.73.00.09
fax 00.33.3.89.73.05.46
e-mail hotel.munsch@wanadoo.fr
web www.hotel-munsch.com
Dans la rue principale, en périphérie du village. Accueil très sympathique.
Chambres de standing.
Cuisine raffinée (gastronomique). Très belle carte des vins, avec quelques très vieux millésimes (à prix ‘raisonnables’).
Cadre très propre, chaleureux et luxueux.
Parking un peu en retrait de la rue principale, en face du restaurant.
L’Eglantine de Bergheim (M) tenu par Mr Robert et Mme Gabrielle Heguenauer
Place du Dr Pierre Walter, 10
68750 Bergheim
tél 00.33.3.89.73.77.11
fax 00.33.3.89.73.77.11
e-mail g.heguenauergabrielle@tiscali.fr
A l’entrée nord du village.
Très belle gamme (+ de 100) de confitures (dont certaines ‘médiévales’), gelées, … créée par un véritable artisan.
Auberge du Parc Carola (R) tenu par Mr Laurent Pellegrini et Mme Michaela Peters
Route de Bergheim, 48
68150 Ribeauvillé
tél 00.33.3.89.86.05.75
e-mail aubergeduparccarola@hotmail.fr
web www.auberge-parc-carola.com
Sur la route des vins, à l’entrée nord de Ribeauvillé, tout à côté de la source … Carola. Accueil très sympathique.
Cuisine gastronomique pleine de saveurs. Ancienne chef étoilée tout de même !
Beau cadre épuré à l’intérieur, terrasse accueillante à l’extérieur.
Grand parking juste en face.
Distillerie Artisanale Gilbert Holl (M) tenue par Mr et Mme Gilbert Holl
Route de Sainte Marie-aux-Mines
68150 Ribeauvillé
tél 00.33.3.89.73.70.34
fax 00.33.3.89.73.34.57
e-mail info@gilbertholl.com
web www.gilbertholl.com
En dehors de la ville, sur la route montant vers Ste Marie. Accueil très sympathique.
Gamme extraordinaire d’eaux-de-vie, liqueurs, crèmes, bières.
Cadre forestier, style ancien étable.
Petit parking le long de la route.
Beauvillé (M)
Route de Sainte Marie-aux-Mines, 19
68150 Ribeauvillé
tél 00.33.3.89.73.74.74
fax 00.33.3.89.73.32.17
e-mail beauville@beauville.com
web www.beauville.com
Sur la route montant vers Ste Marie.
Formidable gamme de nappes, serviettes, … de très grande qualité, confectionnée par une entreprise mondialement connue.
Grand parking dans la cour du magasin.
Au Cheval Blanc (H-R) tenu par Mr Yves et Mme Anne Hinderer
Grand Rue, 122
68150 Ribeauvillé
tél 00.33.3.89.73.61.38
fax 00.33.3.89.73.37.03
e-mail cheval-blanc-ribeauville@orange.fr
web www.cheval-blanc-alsace.fr
A l’extrémité ouest de Ribeauvillé. Accueil sympathique.
Cuisine traditionnelle et gastronomique. Beaux menus proposés.
Cadre propre et distingué.
Chambres lumineuses et spacieuses.
Plusieurs parkings à proximité.
Le Relais des Ménétriers (R) tenu par Mr Patrick et Mme Claudine Serreau
Avenue du Général de Gaulle, 10
68150 Ribeauvillé
tél 00.33.3.89.73.64.52
fax 00.33.3.89.73.69.94
e-mail serreau.patrick@wanadoo.fr
web www.restaurant-menetriers.com
En plein sur la route des vins. Accueil chaleureux.
Ambiance winstub de classe, mais cuisine de niveau gastronomique. Plats recherchés et très savoureux.
Grand parking à proximité.
Centre de Réintroduction des Cigognes et des Loutres (A)
Route de Ribeauvillé
68150 Hunawihr
tél 00.33.3.89.73.28.48
fax 00.33.3.89.73.81.25
e-mail crcl@cigogne-loutre.com
web www.cigogne-loutre.com
Dans la petite route donnant sur la Route des Vins.
Parc animalier présentant notamment des cigognes en liberté, ainsi qu’un spectacle d’animaux pêcheurs, tout à la fois pédagogique et amusant.
Très grand parking.
Wistub Suzel (R) tenu par Mr Eric et Mme Pascale Mittnacht
Rue de l’Eglise, 2
658150 Hunawihr
tél/fax 00.33.3.89.73.30.85
Dans le centre du village. Accueil très sympathique.
Cuisine traditionnelle (winstub), gouteuse et généreuse.
Beau cadre rustique où on se sent à l’aise.
Nombreuses places de parking à une cinquantaine de mètres.
Le Maximilien (R) tenu par Mr Jean-Michel et Mme Anne Eblin
Route d’Ostheim, 19A
68340 Zellenberg
tél 00.33.3.89.47.99.69
fax 00.33.3.89.47.99.85
e-mail jeanmichel.eblin@wanadoo.fr
web www.le-maximilien.com
A l’entrée du village, à deux pas de la route des vins.
Son étoile au Michelin se retrouve dans l’accueil stylé, le service discret, le cadre magnifique (velours au sol, murs recouverts de magnifiques lambris boisés, …) et la cuisine des plats, travaillée et recherchée …
Menus et vins dans une large gamme de prix, dont certains à des prix déjà très abordables.
Parking privé évidemment.
Auberge du Froehn (R) tenu par Mr Romain et Mme Laure Gutleben
Route d’Ostheim, 5
68340 Zellenberg
Tél/fax 00.33.3.89.47.81.57
e-mail auberge-du-froehn@orange.fr
web www.auberge-du-froehn-zellenberg.com
A la sortie du village, vers Ostheim. Accueil sympathique et stylé.
Cuisine plutôt gastronomique, offrant de beaux mets et de belles saveurs.
Petite salle, très chaleureuse, tout en longueur, proposant une trentaine de places.
Quelques places de parking aux alentours.
Le Bouc Bleu (R) tenu par Mr Daniel et Mme Marie-Pierre Friess
Rue du 5 Décembre, 2
68980 Beblenheim
tél 00.33.3.89.47.88.21
fax 00.33.3.89.86.01.04
Dans la rue principale. Accueil chaleureux.
Cuisine raffinée (gastronomique).
Cadre winstub et familial, tout en bois.
Petit parking à une cinquantaine de mètres.
Musée des Eaux-de-Vie (M) tenu par Mr et Mme René de Miscault
Rue du Général Dufieux, 85
68650 Lapoutroie
tél 00.33.3.89.47.50.26
fax 00.33.3.89.47.22.24
e-mail rene.de.miscault@wanadoo.fr
web www.musee-eaux-de-vie.com
Dans la rue principale, au milieu du village. Accueil souriant et très sympathique.
Grande gamme de produits artisanaux (alcool, liqueur, crème, …)… que l’on peut goûter.
Petit musée très bien fourni attenant.
Petit parking en face, et plein d’autres aux alentours.
Le Faudé (H-R) tenu par Mr Thierry et Mme Chantal Baldinger
Rue Général Dufieux, 28
68650 Lapoutroie
tél 00.33.3.89.47.50.35
e-mail info@faude.com
web www.faude.com
Au centre de la rue traversant le village. Accueil souriant et sympathique.
Chambres spacieuses et lumineuses. Piscine.
Cuisine traditionnelle, raffinée et gastronomique, avec plusieurs beaux menus.
Cadre cossu, avec bois et moquette.
Places de parking dans la rue et aux alentours.
Le Chambard (H-R) tenu par Mrs Olivier et Emmanuel Nasti et leur famille
Rue du Général de Gaulle, 9-13
68240 Kaysersberg
tél 00.33.3.89.47.10.17
fax 00.33.3.89.47.35.03
e-mail info@lechambard.com
web www.lechambard.com
Dans la rue principale, à l’entrée du village. Accueil souriant.
Chambres de standing.
Cuisine inventive, traditionnelle (winstub ‘haut de gamme’) et très raffinée (gastronomique, étoilé Michelin !).
Cadre propre, chaleureux, boisé et à la moquette épaisse.
Très grand parking à l’entrée du village.
Hostellerie Schwendi (H-R) tenu par la famille Schille-Gisie
Place Schwendi, 2
68240 Kientzheim
tél 00.33.3.89.47.30.50
fax 00.33.3.89.49.04.49
e-mail hotel@schwendi.fr
web http://schwendi.pagesperso-orange.fr/
Dans le centre du village. Accueil chaleureux.
Chambres cossues et propres, boisées mais modernes, au calme.
Cuisine traditionnelle (winstub) et raffinée (gastronomique).
Cadre de caveau luxueux.
Petit parking juste en face de l’hôtel.
A l’Agneau (H-R) tenu par Mr Thierry et Mme Sydonie Hohly
Grand Rue, 16
68230 Katzenthal
tél 00.33.3.89.80.90.25
fax 00.33.3.89.27.59.58
e-mail contact@agneau-katzenthal.com
web www.agneau-katzenthal.com
Dans la rue principale, au centre du village. Accueil chaleureux.
Chambres boisées, propres et lumineuses.
Cuisine traditionnelle (winstub) et raffinée (gastronomique).
Cadre chaleureux et authentique, avec beaucoup de bois.
Parking possible dans les rues adjacentes.
La Maison Ferber (M) tenue par Mme Christine Ferber
Rue des Trois Epis, 18
68230 Niedermorschwihr
tél 00.33.3.89.27.05.69
fax 00.33.3.89.27.48.03
Dans la rue principale.
Gamme extraordinaire (+ de 250) de confitures, confits, … imaginée par Christine Ferber, titrée à maintes reprises (Meilleure Ouvrière de France, Meilleure Chef-Pâtissier, …).
Hôtel de l’Ange (H) tenu par les familles Boxler-Wiss (vignerons)
Rue des Trois Epis, 125
68230 Niedermorschwihr
tél 00.33.3.89.27.05.73
fax 00.33.3.89.27.01.44
e-mail ange@hotelange.fr
web www.hotelange.fr
Dans la rue principale. Accueil très chaleureux.
Chambres propres, garnies de boiseries.
Cadre intime, authentique et chaleureux.
Petite terrasse dans la cour intérieure. Caveau de dégustation en face de l’hôtel.
Parking à l’entrée du village (150 m).
Caveau Morakopf (R) tenu par Mr Jean-Michel et Mme Anne Guidat
Rue des Trois Epis, 7
68230 Niedermorschwihr
tél 00.33.3.89.27.05.10
fax 00.33.3.89.27.08.63
e-mail caveau.morakopf@wanadoo.fr
web www.caveaumorakopf.fr
Dans la rue principale. Accueil très souriant.
Cuisine, authentique et raffinée de winstub.
Cadre très chaleureux, boisé et intime.
Tout petit parking juste devant le restaurant. Un plus grand se trouve à l’entrée du village, à 50 mètres.
La Taverne Alsacienne (R) tenue par la famille Guggenbuhl
Rue de la République, 99
68040 Ingersheim
tél 00.33.3.89.27.08.41
fax 00.33.3.89.80.89.75
e-mail contact@tavernealsacienne-familleguggenbuhl.com
web www.tavernealsacienne-familleguggenbuhl.com
Dans la rue principale, près du petit pont enjambant la rivière. Accueil chic.
Cuisine très raffinée et gastronomique. Nombreux menus proposés.
Cadre plutôt bourgeois.
Places de parking disponibles près du restaurant. Une aire de stationnement se trouve à une trentaine de mètres, en contrebas, le long de la rivière, et une deuxième, de l’autre côté du pont, près du rond-point, à une cinquantaine de mètres.
Hostellerie du Pape (H-R) tenue par Mr Maurice Huber
Grand Rue, 10
68420 Eguisheim
tél 00.33.3.89.41.41.21
fax 00.33.3.89.41.41.31
e-mail info@hostellerie-pape.com
web www.hostellerie-pape.com
Dans la rue principale, à l’entrée du village. Accueil sympathique.
Chambres belles et propres, au calme.
Cuisine traditionnelle bien servie.
Cadre classique.
Belle terrasse fleurie, accompagnée de verdure, dans la cour intérieure.
Très grand parking à l’entrée du village.
Ecomusée (A)
Chemin du Grosswald
68190 Ungersheim BP 71
tél 00.33.3.89.74.44.95
fax 00.33.3.89.74.44.65
web www.ecomusee-alsace.fr
Très intéressant.
Musé en plein air, gardien de l’histoire de l’Alsace, de la vie alsacienne d’autrefois, de ses anciens métiers, de ses traditions, …, bref une balade dans le passé
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